Geplaatst op
Petit Fours zijn hapklare decoratieve taartjes, lekker zoet. De term petit four is Frans en omvat ook hartige hapjes en andere kleine gebakjes zoals macarons en meringues. Petit four wordt vertaald als “kleine oven”. Vandaag de dag richten we ons op glacé petit fours, wat “geglazuurd” betekent. Zie deze als kleine laagjes cake, perfect op […]